… Ibland förvånar jag mig själv… positivt !!
Jag har väl aldrig varit ansedd som någon direkt kock, och ej heller försökt så mycket.
dessutom har jag låtit mig nedslås av några negativa kommentarer i min ungdom, ang mina matlagningskunskaper…
Nu stod jag på ICA och tittade på grytbitar, och tyckte det var mycket pengar, och mycket kött (700 gr)…. men så tänkte jag hur mycket pengar blir det inte om jag ska köpa halvfärdig mat då… eller utemat ??
Slog till och köpte grytbitarna….
Sen gick jag hem och gjorde efter eget huvud (jag som inte kan)…
Brynte köttbitarna i stekpanna, la i gryta med potatisbitar och morötter och grönsaksbuljong….
Kokade upp röda linser på sidan om.
Brynte lite purjo på sidan om … skar upp några ärtskidor….
De 3 sista ingredienserna åkte i sista minuten i grytan…
tillsammans med tomatkross
kryddade med svartpeppar, salt, timjan och basilika
säger bara muuums !!!!