Fil-delning och Bröd-raskap – ”Pssssffff”


Egentligen borde man ju sova nu, klockan halv två på natten.
Men vad gör man när man får datasupport till ett program som man använder väldigt mycket, bildprogrammet ? Jo man tackar och tar emot. Och Kompiiisen som supportar fixade det, fjärrstyrde min dator från Björksjön, via eltrådar och datakablar till server i Tyskland, och till Sollefteå och Kai Tomas Dator.
Vi är nästan som bröd-er

Det är svindlande. Men eftersom jag vet att kompisen är kunnig och/men grundlig. Tänkte jag att jag sätter telefon på högtalare, och kommer när han ropar och vill nåt. Medan dess så bakar jag tre ”Tvångsbröd”. Och att dessa nu kallnar, är anledningen att jag inte kan lägga mig än. De ska in i 3 -liters fryspåsar o in i frysen… men då måste de vara svala.
Eftersom det går att göra så mycket via dator och internet, som att med tillåtelse låta en annan person föra muspekaren på min dator och klicka och ha sig. Så tänkte jag att det på nåt sätt borde gå att skicka lite nybakat bröd via datorn.
smiley

Men det finns vissa begränsningar, däremot går det att skicka fil (-er)
smiley

Vet ni förresten att det går att plocka bär på gågatan i Sollefteå ?
Jodå… Och de är färdigrensade och paketerade.
Jag fuskade lite i Lingonstarten. Köpte 2 kg lingon, och 2kg blåbär.
De åkte direkt i syltpannan
”Va ? .. men varför i hela friden har han ställt dem upp-och-ner ?”
Jo för jag har hört att då får man vakuum i syltburken, och mögel skapas med syre som hjälp. Och jag har ju tagit kraftigt reducerat med socker i min sylt jämfört med org recept.

Och då kan man lyxa till det med egen blåbärssylt, till mannagrynsgröt, och pannkakor.

Eftersom jag är kvällsaktiv, får jag vänta med disk till dagen efter. Det slamrar så in i h-vete annars.

Härom dagen hittade jag en sån här i mitt städskåp. Jag googlade (tihi) och kollade vad man kunde göra med sån. Och utöver att den sa ”Pssssffff” och kunde släta ut dukar, så kunde den bränna underarmar oxå.
smiley

Nä nu orkar jag inte … nu måste brödet i påsar, bära eller brista, gonatt !

Tvångsbröd och havrekex

TvångsBröd

1 dl Solrosfrö
1 dl Linfrö
1 dl Vetekli
1 dl Vetekross
1 dl Rågkross
1-2 dl russin
2 dl lingonsylt
2 tsk salt

Lägg dessa ovan nämnda ingredienser i blöt över natten i 4 dl ljummet vatten.

Dagen efter:
Värmer upp 4 dl vatten, (kan använda öl) 2 pkt torrjäst, Häll detta sedan över
det andra, rör i ihop, och arbeta ihop en deg med 18 dl vetemjöl
Dela degen i tre bitar (limpor), låt jäsa 30 min.
Grädda i c:a 35 min, pensla med vatten efteråt

200 gr

Detta är ett fantastiskt gott bröd, och det har vett att mögla när det blir för
gammalt, till skillnad från många köpta bröd med transiga fetter samt
konserveringsmedel, för att ge limpan en onaturlig lång hållbarhet

Havrekex

1 kg havregryn
1 liter mjölk
150 gram socker
1½-2 hekto smält margarin
1 hekto hjorthornssalt

Mängd vetemjöl, så att degen går att hantera
Enligt min erfarenhet (EN gång) 🙂 nånstans mellan 8-11 dl, lite till utkavling dvs.

Havre, hjorthornssalt och mjölk blandas och stå över natten

Dagen efter blandar man i resten,degen kavlas och naggas.
200 gr i ugn, gräddas tills dom är färdig
(enligt min moster På-en-höft-Maggan, tror att det rör sig om 10 minuter, ni
får väl testa)

Såg ett recept på nätet där de hade 4, hekto socker i samma recept i övrigt.
Det är väl en smaksak, men själv anser jag att det då går under ”småkakor/kaffebröd/ etc. De släta kexen i bakgrunden på nedersta bilden, är dessutom sockerfria.

I varje stund – Världen är min


skriver inlägget och uppdaterar just nu

I varje stund,
kan jag vara här.
Världen är min,
min att leva i !

Jag kan och får ta för mig,
utan att ta av andra.
Ta plats, utan att kliva på andra
världen är min, att andas i !

I varje stund,
har jag chansen att le,
gråta och skratta.
Världen är min, varje stund,
varje minut, varje sekund.

* När jag ler – Ibland kan man bara le mot människor, och finna att ens egen oro …försvinner
* När jag skrattar – När jag skrattar högt, försvinner ibland ilska från magtrakten
* När jag gråter med hoppfulla tankar – lämnar jag det som gjort ont en aning, …frigör jag ibland hindrande sorg och …håglöshet
* När jag skriker argt – kan hända att jag syns bättre både för andra och i spegeln, …men ofta räcker det att bara ”stand your ground”, så syns jag.
* När jag fnyser lite lätt föraktfullt, om folk beter sig dumt – kan skriket ibland bli …överflödigt
* När jag springer – kan tankar hamna rätt, och frustration lätta
* När jag andas medvetet och djupt – är det lättare att vara i nuet, lättare att leva
* När jag stannar kvar vid klassiska flykttillfällen, blir ibland ”spökena” mindre och …bergen inte så höga

Den djupaste oro, är allt som oftast obefogad !

Den djupaste oro, är allt som oftast obefogad !
Samtidigt kan det göra ont, att inte lyssna på kroppens signaler.
Vare sig de månde vara fysiologiska, behov av vila, behov av motstånd(träning, behov av påfyllning (näring), eller om de månde vara av rent ”pisklologiska”/själslig karaktär, så som vila, motstånd(utmaningar), gränsdragning, närvaro, flykt, behov av påfyllning (kärlek, närhet, ro, harmoni)

Det osynliga barnet


Lilla vän, göm dig inte.
Kom fram, var här med oss,
med mig, gå inte din väg.’
lilla barn

Jag ser dig, fast du hukar,
Du är älskad, lilla vän.
Jag lovar dig att du är älskad,
lilla vän.

Jag ska hålla din hand,
när mörkret skymmer din sikt,
jag skall leda dig ut till ljuset
älskade barn, älskade barn.

Jag vet hur du längtat,
hur du hoppats
Gå inte din väg, kära vän
Jag överger dig inte

Jag vet att du blev lämnad
fast de skulle stannat med dig
kära lilla barn, jag vet att de svek

Jag vet hur du kämpat,
hur du kämpar än
Jag ska ta hand om dig.

Jag vet hur mörkt det var,
kära. kära barn
jag lyssnar på dig,
Jag ser dig, mitt barn
Jag ser dig.

Här är livet, ta för dig !


Det händer ibland
att en strimma ljus
sipprar in igenom
berör det vackra som sover

Det som vill ut och leva
Det som vill, men inte vågar tro
Det händer ibland
väcker hoppet för en stund

Livet där ute
ligger bara ett steg bort
bara ett leende bort,
bara ett hjärtslag bort

Tiden allena, läker ej alla sår
men omtanke gör
men tro på en vän gör
ett leende gör

Så jag låter ljuset sippra in
en liten stund först
så jag inte bränner mig
inte bländas

Sen är du välkommen åter
du vaga, men varma ljus
som är livet
som är kärlek

mod, mod, och mera mod
Tålamod, tålamod, tålamod
Varsågod, varsågod, varsågod
här är livet, ta för dig !

Plaskande glada barn


Dagens mest hjärtliga skratt, fick jag när en jättesöt jänta med dreadlocks, i gummistövlar, likt alla små barn, hoppade och plaskade glatt i varje pöl hon hittade på gågatan.
Mest nöjd och stolt över mig själv idag, är jag att jag trots väldig ”köpångest” ändå till slut köpte 4 st bordstabletter, och en bordsduk. Bordsduk, har jag aldrig tidigare i mitt liv ägt. Ibland är det svårt att unna sig. Jo …osså att jag tog mig en löptur på kvällningen.


Köpångesten, och stressen där hängde kvar nån timme, tills jag tog en löptur.
Så nu blir det fotboll, om inte Tyskland krossar Sverige, då byter jag surt kanal, och låtsas som det regnar. Det är inte så svårt i detta väder. Längtar efter lingon nu.

Vi ’snälla’, vi ’kloka’, vi ’duktiga’


Livet är en skola, och vi är alla elever, tills det är dags för ”skolavslutning” En del slutar skolan tidigt, en del har ”skolavslutning” vid åttioårsåldern eller uppåt. En del lär sig aldrig sina ”läxor” en del sover på ”lektionen”.
Eller lite av alla varianter kanske. Dock sällar jag mig inte till gruppen som på sociala medier definierar sig som ha gått ”livets hårda skola” då det allt för ofta (fördom från mig) används för att förhöja sig själv genom att se ner på andra. Inte alltid, men allt för ofta.

Många saker har jag lärt mig i livet, nödvändiga och onödiga. En del saker lär jag mig först nu vid 50. Och en del har jag ännu kvar att lära. Den som tror sig vara färdiglärd, kan således inget nytt lära. Tråkigt för denne !
Små, små detaljer. Små lärdomar, egna lösningar, rutiner, kan tillsammans förbättra helheten, har jag upptäckt på gamla dar. Jag kommer då och då plåga de stackars läsare som ännu ids läsa denna alltigenom uppstudsiga, egensinniga, generösa blogg, med sådant som kan uppfattas som självglorifierande, typ: ”va duktig han tycker han är då”

Jag har till ex under vinterns plattfall, till ex lärt mig vikten av att i alla fall bädda sängen, de dagar man är så i skosulorna att man inte ens tar sig ut, och knappt upp ur sängen. Då har man i alla fall ”stigit upp” och det känns något mindre uppgivet. Det handlar om att ge sig små signaler av självrespekt och nån form av bry-sig-över-huvud-taget-känsla. Nu när jag mår betydligt bättre men långt ifrån bäst, fungerar sängbäddnings-taktiken som så. Att jag kan låta sängen vara obäddad alla de dagar som jag inte blir försoffad i den. Men blir det en trög göra-lös-dag, så försöker jag se till att den bäddas. Detta är bara som jag tänker, inte rätt eller fel.

Självrespekt/egen vilja, är nyckelord för mig, för att jag ska må bra/bättre. Och den kan ta sig i uttryck både genom att jag känner efter hur jag mår, och är i det en stund. Dvs ärlighet. Eller att jag sätter gränser gentemot andra, dvs lyssnar till vad jag verkligen vill. Det är positiv egoism, som inte drabbar någon annan, om de inte väljer att skylla över sina känslor, krav etc på nån annan. Jag har gjort det själv, så jag vet. Och gör det tyvärr i likhet med de flesta åtminstone nån gång ibland.
Men det är även vart man strävar som definierar vem man är, inte enkom resultat.
Så tänker jag lite grann, kanske lite rätt, kanske lite fel, de e som man vill ta det.

2-5 minuters-regeln är också en sak jag kan använda mig av då det passar som ett hjälpmedel för att må bättre. Dvs att saker som tar så kort tid, strävar jag efter att göra på en gång. Återigen, ett hjälpmedel som är till FÖR mig, inte nåt att följa slaviskt, som sätter krav och stress och måsten på en. Så tänker jag om det som sagt. Jag blandar ut dubbeldusch med vatten för att inte massa gel ska rinna ur händerna i avloppet utan att egentligen användas. Jag använder hårdtvål på kroppen, så jag spar onödigt slöseri med pengar, eftersom mina inkomster är små. Det gör att jag mår bättre i längden, iom att jag frigör lite pengar till annat. Alla små detaljer i vardagen har betydelse tänker jag.

Nå …är jag nu duktig och klok, med alla insikter ?
Är jag snäll som kör och hämtar vän i K-fors på tågstation ?

Nja … Ja och Nej, på alla tre !

Jag gillar inte att bli kallad snäll ur utnyttjandeperspektiv, då det kommer från andra, då det uttrycket kan användas, och har använts för egen vinning. Det hindrar inte egentligen att jag faktiskt ÄR snäll…

…ibland
smiley

En vän till mig gillar inte att bli kallad för duktig, eller höra att hen varit duktig då hen presterat något. Och även om jag inte reagerar lika starkt på ordet duktig, som ordet snäll, så har det liknande egenskaper och användningsområden. Det kan användas både som att ur ett uppifrån-perspektiv titta ner lite grann, men även att man säger att nån är duktig, för att antingen slippa göra det själv, eller att man helt sonika är i stånd att be om hjälp. Och ibland, av vissa personer rent utnyttjandesyfte. Det är alltid i sin ordning att någon gång be om hjälp, men bättre att göra det rakt och inte använda smicker och bakdörrar och dylikt.

Det handlar således lite om vad man har för avsikter när man kallar nån för snäll eller duktig. De kan därför användas och tolkas positivt. Men passa er, det är väldigt lätt och mänskligt att trilla dit på att använda ord ur ett syfte att få nånting tillbaks. Det gäller nog de flesta.
smiley

Jo men det var ju lite skoj – sa gnällgubben Tomas


Dagen började som vanligt trögt, och inspirationslöst, och som vanligt jobbade jag mig in i dagen. Fick kliva upp redan kl 8 för att få tvätten gjord. Dvs 2 timmar mindre sömn än normalt. G som jobbar på Kopra, trodde inte sina ögon när jag likt ett likblekt spöke vinglade in på Kopra för att köpa tvättmedel. Men jag tog igen det omgående med att sova nån timme direkt efter tvätten. Skrubbade rent köket nån timme oxå.

Sedan fick jag sms om att klubbmästerskapen skulle spelas idag, dvs ingen större framförhållning, men okej då, tänkte jag, det är svårt att få till att ”alla fyra” kommer på en gång som var tänkt idag. Nu kom det tre stycken, en fick väl förhinder.
Men nu kommer jag till det som ”inte var så dumt” Jag vann faktiskt klubbmästerskapen. Måhända trist att det inte är fler som ställer upp o tävlar, men det var nog mest SPELET jag var nöjd med. 36, 35, 28, 28 (127). Hade jag spelat 40 i snitt och vunnit, hade jag nog inte lagt ut det på bloggen, men 31,75 behöver jag inte skämmas för. Och det små-regnade de två sista varven, men ändå rätt varm ute. 20 grader när vi började, 15 sista varvet.

Mäh… då kan väl inte gnällgubben Tomas oja sig över att han hamnar i en för bra klass, om han går två 28:or efter varann. Nä faktiskt inte. Men gnällgubben Tomas kan fortfarande tycka att handikappsystemet kan vara missvisande, och behöva förändras, även om gnällgubben gick två bra varv nu. Jag kom ju faktisk trea från slutet, och Lacken kom tvåa, och Ingvar Trea ! Nu firar jag med värmeljus och glädjande melankolisk finsk popmusik.
smiley